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ホテルオープン戦記
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【Vol.16】私たちは、リスクを取っても余白を残すことにした。

リノベの初めにやったこと。 それは・・・解体と伐採。 駐車場の裏にある竹林 庭を埋め尽くす雑草や木々 [...]

By |2017-11-05|
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【Vol.15】「なんで挑戦できるの?」と聞かれた時に、小さな頃の記憶と深く繋がったんだ。

ホテルを作っている時に 「なんで挑戦できるの?」 と聞かれたことがある。 「なぜ、挑戦するの?」 と [...]

By |2017-11-05|
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【Vol.14】6人目のメンバー登場!!リノベーションが始まる!!

10畳4人暮らしを始めて 1ヶ月がたった頃、 遂に、物件のリノベ開始許可をもらった!! 各許認可もす [...]

By |2017-11-04|
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【Vol.13】宿をつくっていく過程は、その土地を知っていく過程とイコールであることを知った。

いよいよ、リノベーションが できることになった頃、 わたしたちは短い旅に出た。 本当は1日でもはやく [...]

By |2017-11-04|
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【Vol.12】カタチだけ、デザインだけにうんざりしている私たちが、「食」の分野をプロにお願いすることは、逃げなんじゃないか。

食事のメニュー開発は プロにお願いしようか。 お父さんがお店をやっていたのもあって、 私は「食」がも [...]

By |2017-11-03|
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【Vol.11】「お金、どうしたの???」

ホテルオープン戦記、8日目!! 今日は、お金の話。 「お金は借りたの??」 「誰か出資者がついてるの [...]

By |2017-11-03|
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【番外編】過去を噛みしめることが、こんなに素敵なことだなんて。

ZABaNオープン戦記をはじめて、 今日で7日目。 今回、初めてこうやって 過去をひとつひとつ噛み締 [...]

By |2017-11-02|
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【Vol.10】ゴーストバスターズじゃないよ(笑)。全力掃除の日々。

この物件でできる確率、この時期72%ほど。 でも出来ると思い込んでいる私たち。 やれることを探しまく [...]

By |2017-11-02|
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【Vol.9】マサキチ登場!!10畳で4人暮らしが始まる

少しずつ光が見えてきた!! そんな時に、5人目のメンバーである マサキチが福岡にやってきた!!! マ [...]

By |2017-11-01|
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【Vol.8】暗黒時代の1ヶ月間。

2月中旬からの1ヶ月は ほとんど写真がない。 この時期は今思い出しても グレー色で、色がない。 役所 [...]

By |2017-11-01|